良品铺子是哪个省的？（良品铺子零食怎么样？）

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良品铺子是哪个省的？

良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌， 公司总部位于湖北省武汉市东西湖区走马岭革新大道8号。

良品铺子零食怎么样？

品牌科研
良品铺子拥有品控实验室， 拥有200多人的商品研发和品控团队， 开发了1500款零食。
2023年， 武汉大学质量发展战略研究院对良品铺子发展进行了深入调研总结出的V+123模式模式中的“V”指价值观， “1”指产品， “2”指双边管理， 是平台面向供应商、零售端的协同， “3”指三类治理机制， 包括食品质量安全治理、数字化治理和利益治理。

产品理念

1、严守食品安全底线
为了确保食品安全， 良品铺子对产品原料源头进行了严格把控。产品需经过严格生产商甄选、原料精选、口味定制、生产过程监控、快捷物流保新鲜和上柜前质检等六层环节。同时， 针对每一批产品都必须先进行感官检验， 项目包括净含量、生产日期、标签、S泽、滋味与气味、异物等。所有抽检产品在经过感官检验合格后， 再由检验中心进行理化检验。
2023年在食品安全方面， 良品铺子1780批次产品接受了食品安全监管部门的抽样检测， 合格率达99.94%， 高于国家平均水平1.74个百分点。
良品铺子为每一款产品制定了产品管理质量标准书， 对产品配方、加工过程、验收标准等关键控制点进行严格管控。此外， 公司还坚持对产品的基础指标、农残、微生物、添加剂等理化项目进行检验， 始终坚持主要理化指标比国家要求的普遍标准严格20%以上。
2、选好料
良品铺子采用来自全球32个国家和地区190种原料， 研发了超过1000款零食， 为中国消费者丰富了零食品类。
“金字塔尖选好料”。遍寻全球好原料的同时， 良品铺子也不断将越来越多的区域特S食材、地方风味美食开发成为高品质零食。如来自西南蜀地的鸡蛋干、东北獐子岛的虾夷扇贝， 都经由“零食猎人”良品铺子之手， 成了消费者喜爱的零食。
良品铺子已构建了一套相对成熟的全球化供应链体系， 通过供应商引进、产品研发、成本管控、质量管控的协同， 为每一个品类/单品寻找全球最好的资源， 实现好产品的“全球买、全球采、全球定制”。
3、以匠心文化驱动企业发展
在高品质零食产品本身之外， 良品铺子也坚持将匠心精神渗透于零食创造的更多维度之中， 通过对工艺、文化精粹的深挖与传承， 将中国传统精粹融入消费者的零食体验。
4、研发营养健康零食
良品铺子正围绕更营养、更健康的零食展开科研攻坚， 研发团队拥有食品科学、食品营养、农产品加工与贮藏工程等多个领域的科学家和研发专家， 同时与国内食品专业领先的大学、食品领域的科研院所、包装领域供应商、行业产品头部供应商等协同。
2023年， 良品铺子研发投入3967万元， 同比增长17.64%， 连续4年加大研发投入， 年复合增速达18.46%。
截至2023年底， 良品铺子共申请专利121项， 授权专利90项， 其中发明专利8项。
5、升级儿童零食标准
针对行业缺乏标准， 以及从婴幼儿辅食到成人食品中间缺失儿童零食标准的现状， 2023年， 良品铺子作为主要起草者之一， 参与我国首份《儿童零食通用要求》(T/CFCA 0015-2023)团体标准的制定。
该团标填补国内儿童零食标准的空白， 为儿童零食在营养健康和安全性方面的规划提供了研发依据， 为企业制定标准， 树立行业标杆， 支撑零食行业的健康发展起到了积极的推动作用。
2023年， 在中国副食流通协会的带领下， 良品铺子旗下儿童零食子品牌小食仙再次参与2023版《儿童零食通用要求》及《儿童糖果巧克力通用要求》细分标准的发布。
一系列标准不仅提升了食品安全底线， 更针对儿童群体制定了更高安全要求、营养要求、情感要求方面的指导建议， 从而助力我国儿童食品行业进一步品质升级。

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